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焦点热门:新鲜猴头菇的食用方法_有哪些吃法

来源:互联网 发表时间:2023-04-06 08:55:10
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(资料图片)

欢迎观看本篇文章,小勉来为大家解答以上问题。新鲜猴头菇的食用方法,有哪些吃法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、猴头菇洗净。将水倒入锅中烧开,将猴头菇焯透,放入水中放凉,冲洗几次后捞出,挤出水分,切成大块。

2、青菜洗净,沸水焯一下,清水冷却,切成长条。将碗中的淀粉和水搅拌成糊状。生姜洗净,切成粉末。

3、加入猴头菇上浆,沸水焯一下,捞出,清水冷却,放入碗中备用。将炒锅放在大火上,加入植物油加热。

4、将姜末翻炒出香味,倒入素铁、味精、盐、料酒和胡椒粉,煮沸,将汤倒入盛有猴头菇的碗中。

5、将炒锅放回大火上,倒入素汤烧开,放入白菜心、盐、味精,熟时用水淀粉勾芡,将白菜心放在猴头菇周围,将汤汁浇在菜上。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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